Domain: pembuatan peralatan ekstrusi plastik dan komposisi. Gunakan terminologi teknis/industri yang akurat. Simpan kode standar (ISO, ASTM, UL, RoHS, REACH), satuan (ºC, MPa, mm, g/cm³, kV/mm), singkatan polimer (PP, PE, PVC, ABS, PC, PA, PET, PBT, POM, TPU, PPS, PEEK), nama merek, dan nomor model/part secara tepat seperti yang ditulis - jangan menerjemahkannya. Simpan semua tag HTML, {tempat pengganti} dan kurung. Register teknis formal. Tekst: Metode pengolahan untuk menunda retrogradasi pati dan aplikasinya. Penemuan ini termasuk dalam bidang teknis pengolahan makanan. Tujuan penemuan ini adalah untuk menyelesaikan masalah teknis terkait dengan bahaya keamanan makanan, tidak ramah lingkungan, dan biaya yang tinggi dalam metode yang ada untuk menunda retrogradasi pati. Metode penemuan ini melibatkan: mencampur pati, maltitol, dan asam lemak dalam proporsi tertentu untuk mendapatkan bubuk yang dicampur, kemudian diekstrusi melalui ekstruder ganda, dikeringkan, dan dihancurkan. Penemuan ini mengekstrusi maltitol-asam palmitat-pati jagung untuk menurunkan amylopectin dan mencegah rekristalisasi amilosa. Selama ekstrusi, kombinasi yang erat antara molekul pati dan maltitol dipromosikan, interaksi antara molekul amilosa dihambat, dan retrogradasi pati jagung dihindari. Sementara itu, asam palmitat berinteraksi dengan amilosa untuk membentuk kompleks amilosa-lipid yang stabil, yang menghambat penjeratan dan penyusunan heliks ganda amilosa dan secara efektif menunda retrogradasi pati.
Domain: pembuatan peralatan ekstrusi plastik dan komposisi. Gunakan terminologi teknis/industri yang akurat. Simpan kode standar (ISO, ASTM, UL, RoHS, REACH), satuan (ºC, MPa, mm, g/cm³, kV/mm), singkatan polimer (PP, PE, PVC, ABS, PC, PA, PET, PBT, POM, TPU, PPS, PEEK), nama merek, dan nomor model/part dengan persis seperti yang ditulis – jangan menerjemahkannya. Simpan semua tag HTML, {tempat penempatan} dan kurung. Register teknis formal. Teks: Kode negara: CN
Domain: pembuatan peralatan ekstrusi plastik dan komposisi. Gunakan terminologi teknis/industri yang akurat. Simpan kode standar (ISO, ASTM, UL, RoHS, REACH), satuan (ºC, MPa, mm, g/cm³, kV/mm), singkatan polimer (PP, PE, PVC, ABS, PC, PA, PET, PBT, POM, TPU, PPS, PEEK), nama merek, dan nomor model/part secara tepat seperti yang ditulis – jangan menerjemahkannya. Simpan semua tag HTML, {tempat pengganti} dan kurung. Register teknis formal. Tekst: Nomor Aplikasi: CN202411350481.9
