食品加工用生地切断装置

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本発明は生地加工の技術分野に属し、特に食品加工用生地切断装置に関する。背景技術において、硬化および凝集した屑が切断の滑らかさに影響し、生地が蓄積して互いに付着し、作業員が長時間高負荷下で作業する必要があるという問題に対し、以下の方案を提案し、シャーシを含み、シャーシ上面の外壁に双螺杆押出機が装着される。生地切断機構において、カッターの清浄性が確保され生地切断の滑らかさが向上する。粉体散布防粘着機構において、均一な粉体散布により生地に粉を付着させてすべり中の抵抗を低減し、生地排出シュートへの蓄積および生地片間の相互付着を回避する。生地収集機構において、自動生地収集および収集トレイの交互使用が実現され、作業員の労働負担が低減され、精度が高く、収集トレイの初期位置の一致性が確保され、集材プロセスの安定性が向上する。

国コード: CN

出願番号: CN202410742647.5

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